近日,山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等高口碑商品,转而引入低糖好丽友派、溜溜梅、徐福记燕麦藜麦蛋糕等大众品牌产品,引发会员不满。
这事儿,活像京剧名角儿突然改口唱口水歌——观众自然不买账。会员制商超的命根子就是那份“独一份”的稀缺价值,260元的年费买的是“别处淘不到”的购物体验。
把街边小卖部的常驻商品往会员店里塞,就像往满汉全席里兑方便面。大众品牌进驻需价值匹配:如果不通过“健康升级、独家定制”创造新价值,强行入驻高端渠道只会引发反弹,这不叫创新,叫砸招牌。
这事给所有会员店提了个醒:消费者的信任就像老戏迷的耳朵,一个荒腔走板就能听出来。会员制零售的生死线在于“不可替代性”,一旦选品逻辑背离核心用户需求,信任瓦解只需一瞬。
文/陈一钊
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